Mes couteaux Corses

Coutellerie de Lopigna
Tous les couteaux sont forgés et habillés de corne de bélier, de chèvre, de bois du maquis Corse ou de bois exotiques.
Ils sont créés à Lopigna par :
Serge Martelloni
Coutelier forgeron
Tel: 04 95 28 95 09
Mail: serge.martelloni@orange.fr

Mes couteaux sont aussi en vente à la boutique :
Art'Isula
57 Rue du cardinal Fesch
20 000 Ajaccio

forge d'un couteau

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Mes couteaux fixes

Couteau de chasse

Mes couteaux fixes sont des pièces uniques forgées dans des aciers au carbone.

Couteaux Fixes

Mes couteaux pliants

couteau corse pliant

Les lames de mes couteaux pliants sont en acier au carbone ou en damas acier.
Les manches sont en corne de chèvre,de bélier ou en bois du maquis : olivier,buis,racine de bruyère,noyer,châtaignier.

J'utilise aussi des bois exotiques tel que l'ébène ou le bois de rose.
Le couteau corse traditionnel est le couteau de berger appelé curnicciolu dont le manche est en corne de chèvre ou de bélier.

Les pliants

Les stylets

stylet corse

Variations sur le thème des stylets corses traditionnels en acier damas

Les stylets

Mes bruts de forge

brut de forge

Les bruts de forge sont des couteaux en acier forgés entièrement à la main d'une seule pièce .
L'acier est bronzé à la forge ce qui lui donne une belle couleur cuivrée.
La lame est ensuite affûtée ce qui enlève le bronzage sur le fil.

Tous mes bruts de forge sont réalisés avec des aciers de récupération:
Ressorts d'amortisseurs
Barres de direction
Lames ressorts de 4 x 4

Les bruts de forge

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je forge

Vidéo

video fabrication manche de couteau corse

Fabrication d'un manche de couteau en corne

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Lyon 2014

SCAT Lyon

Salon du Couteau et des Arts de la Table de Lyon 22 et 23 novembre 2014
Je serai présent
http://salonducouteau.unblog.fr/

Journée du couteau Corse

journée du couteau corse cutuli 2016

Journées du couteau Corse à CUTTOLI CORTICHIATO  - vendredi 4 et samedi 5 Août 2017
Entrée libre
Je serai présent

journée du couteau corse cutuli les 6 et 7 aôut 2016
Couteau brut de forge
petit couteau pliant damas

Site à visiter

grande carte de coutellerie

La grande carte de la coutellerie

Grande Carte de Coutellerie

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Contactez l'auteur à serge.martelloni@wanadoo.fr