Tous les couteaux sont forgés et habillés de corne de chèvre de bois du maquis Corse ou de bois exotiques.
Ils sont créés à Lopigna par :
Serge Martelloni
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|  Mes couteaux fixes |  Mes couteaux fixes sont des pièces uniques forgées dans des aciers au carbone.
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| Mes couteaux pliants |  Les lames de mes couteaux pliants sont en acier au carbone ou en damas acier.
Les manches sont en corne de chèvre,de bélier ou en bois du maquis : olivier,buis,racine de bruyère,noyer,châtaignier.
J'utilise aussi des bois exotiques tel que l'ébène ou le bois de rose.
Le couteau corse traditionnel est le couteau de berger appelé curnicciolu dont le manche est en corne de chèvre ou de bélier.
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| Les stylets |  Variations sur le thème des stylets corses traditionnels en acier damas |
| Mes bruts de forge |  Les bruts de forge sont des couteaux en acier forgés entièrement à la main d'une seule pièce .
L'acier est bronzé à la forge ce qui lui donne une belle couleur cuivrée.
La lame est ensuite affûtée ce qui enlève le bronzage sur le fil.
Tous mes bruts de forge sont réalisés avec des aciers de récupération:
Ressorts d'amortisseurs
Barres de direction
Lames ressorts de 4 x 4
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|  | |  | | Salon du couteau | | les 21 et 22 Novembre 2009
Je serai présent |
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| | | | Site à visiter | | La grande carte de la coutellerie |
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